Prisdatamatspar.se
Hostat iStockholm (eu-north-1)
ComplianceGDPR · EU-data
Open dataOberoende prisjämförelse
Byggd medi Sverige
Skäm bort dina vänner genom att bjuda dem på hel kotlettrad som du dagen innan festen ugnsbakar och sedan låter vila i kylen för att berika smaken. När det är middagsdags skivar och grillar du kotletten och smaksätter med den ljuvliga glazen.
Handla ingredienser
3 av 5 matchade
Dagen före festen: Sätt ugnen på 125°C.
Krydda kotlettraden med salt och peppar. Bryn den ca 2 minuter runt om i smör i en het stekpanna.
Lägg över köttet i en ugnssäker form. Stick in en köttermometer i köttets tjockaste del.
Tillaga i mitten av ugnen tills innertemperaturen är 58°C, 1-1 1/2 timme. Förvara kotlettraden i kylskåp till nästa dag.
Festdagen: Skär köttet i skivor och grilla/stek 3-4 minuter på varje sida. Vänd några gånger under grillningen. Pensla på Glazer i omgångar mot slutet av grillningen.
Aktivera din position för att hitta billigaste priser inom 10 km
Se bästa priser i butiker nära dig
Dela eller spara
Om receptet
Skäm bort dina vänner genom att bjuda dem på hel kotlettrad som du dagen innan festen ugnsbakar och sedan låter vila i kylen för att berika smaken. När det är middagsdags skivar och grillar du kotletten och smaksätter med den ljuvliga glazen.