I denna pannkaka med havregryn mixas smeten slät och får stå och dra en stund innan stekning. En matig pannkaka som med fördel toppas med stekta äppelklyftor med kardemumma och turkisk yoghurt.
Handla ingredienser
8 av 9 matchade
Mixa ihop mjölk, havregryn och salt till en slät smet i en kannmixer.
Knäck i äggen och rör till en jämn smet. Låt smeten dra i 10 minuter.
Hetta upp en stekpanna (ca 20 cm i diameter, för ca 6 st) med ca 1/2 msk smör. Häll i 3/4 dl smet och stek på medelvärme. När ytan stelnat är det dags att vända pannkakan. Stek ytterligare någon minut.
Lägg en tallrik över pannkakorna så att de håller värmen.
Topping: Dela, kärna ur och skär äpplet i klyftor. Stek äppelklyftorna i smör med kardemumman och ca 5 minuter på medelvärme.
Servera pannkakorna med turkisk yoghurt och de stekta äppelklyftorna. Toppa med smörgåskrasse.
Aktivera din position för att hitta billigaste priser inom 10 km
Se bästa priser i butiker nära dig
Dela eller spara
Om receptet
I denna pannkaka med havregryn mixas smeten slät och får stå och dra en stund innan stekning. En matig pannkaka som med fördel toppas med stekta äppelklyftor med kardemumma och turkisk yoghurt.
