Dessa rustika havrefrallor kombinerar den nötiga smaken av bovete med havregrynens mättande egenskaper. Resultatet är ett snabbakat bröd som passar perfekt till frukost, brunch eller som tillbehör till soppan. Med sin sconesliknande textur och matiga karaktär kommer dessa frallor garanterat att bli en favorit.
Allergiinformationen genereras delvis automatiskt och kan vara ofullständig – kontrollera alltid förpackningen.
Handla ingredienser
5 av 6 matchade
Värm ugnen till 250°C – hög värme är nyckeln till frallornas snabba gräddning och luftiga inre.
I en rymlig skål, kombinera havregryn, bovetemjöl, bakpulver, bikarbonat och salt. Tillsätt kallt smör skuret i små kuber och arbeta in det i de torra ingredienserna med fingertopparna tills blandningen liknar grovt smul.
Häll i filmjölken och rör om snabbt tills degen precis går ihop. Undvik att överarbeta degen för att frallorna ska bli så mjuka som möjligt.
Dela degen i tio jämnstora bitar och forma dem till runda frallor. Placera dem på en bakplåtspappersklädd plåt och grädda i mitten av ugnen i ungefär 10 minuter, eller tills de är gyllenbruna.
Låt frallorna svalna något innan servering. Njut dem varma med en klick smör och din favoritost, eller prova dem med en krämig färskost och en söt rabarbercurd för en extra smakupplevelse.
Aktivera din position för att hitta billigaste priser inom 10 km
Se bästa priser i butiker nära dig
Dela eller spara
Om receptet
Dessa rustika havrefrallor kombinerar den nötiga smaken av bovete med havregrynens mättande egenskaper. Resultatet är ett snabbakat bröd som passar perfekt till frukost, brunch eller som tillbehör till soppan. Med sin sconesliknande textur och matiga karaktär kommer dessa frallor garanterat att bli en favorit.
