Hasselnötsformar med len vaniljkräm är en dessert i lagom format som garneras med frukt, exempelvis physalis eller kiwi. Krämen görs enkelt av ägg, mjölk, potatismjöl, vispad grädde och vaniljsocker som fyller kakbottnarna med en ljuvlig sötma.
Handla ingredienser
9 av 10 matchade
Sätt ugnen på 200°C.
Rosta nötterna i en torr, het stekpanna tills skalen börjar spricka. Lägg nötterna på en ren handduk och gnugga bort skalen. Mal nötterna i mandelkvarn eller mixa i en liten mixer.
Hacka samman nötter, mjöl och matfett, gärna i en matberedare.Tryck ut degen i små aluminiumfolieformar ställda på en plåt.
Grädda formarna mitt i ugnen 10-12 minuter.
Låt formarna kallna innan de lossas.
Kräm: Blanda ägg, mjölk och potatismjöl. Låt koka upp under omrörning. Låt krämen kallna.
Vispa grädden till ett fast skum och vänd ner i krämen. Smaksätt med sötningsmedel och vaniljsocker.
Fördela krämen i formarna, garnera med frukt.
Aktivera din position för att hitta billigaste priser inom 10 km
Se bästa priser i butiker nära dig
Dela eller spara
Om receptet
Hasselnötsformar med len vaniljkräm är en dessert i lagom format som garneras med frukt, exempelvis physalis eller kiwi. Krämen görs enkelt av ägg, mjölk, potatismjöl, vispad grädde och vaniljsocker som fyller kakbottnarna med en ljuvlig sötma.
