Denna spännande rätt i form av hasselbackspumpa med rostad vitlökskräm kan imponera på de flesta. Skala och dela en butternutpumpan på längden, gröp ur den och skär täta snitt i den innan du kryddar och lägger den i långpannan tillsammans med tomater. Ät pumpan och tomaterna med ris, vitlökskräm, fräsch sallad och oliver.
Handla ingredienser
8 av 12 matchade
Sätt ugnen på 225°C.
Skala och dela pumpan på längden och gröp ur den. Skär täta snitt nästan igenom på pumpans översida. Lägg den i en långpanna.
Skär tomaterna i kvartar och lägg dem och oskalade vitlöksklyftor bredvid pumpan.
Hacka timjan och blanda med ströbröd. Krydda med salt och peppar. Ringla olivoljan över pumpan och strö på ströbrödsblandningen. Rosta mitt i ugnen ca 30 minuter.
Koka riset enligt anvisningen på förpackningen.
Skala och pressa de rostade vitlöksklyftorna i smetanan, krydda med salt och peppar. Servera pumpa och tomater med ris, vitlökskräm, sallad och oliver.
Aktivera din position för att hitta billigaste priser inom 10 km
Se bästa priser i butiker nära dig
Dela eller spara
Om receptet
Denna spännande rätt i form av hasselbackspumpa med rostad vitlökskräm kan imponera på de flesta. Skala och dela en butternutpumpan på längden, gröp ur den och skär täta snitt i den innan du kryddar och lägger den i långpannan tillsammans med tomater. Ät pumpan och tomaterna med ris, vitlökskräm, fräsch sallad och oliver.