Ugnsbaka kålroten så kommer den lite söta smaken från kålroten fram. Här bakar vi den skuren som hasselbackspotatis och serverar den därefter med ett mjukrört smör kryddat med timjan och vitlök.
ICA· 15 kr/portion
Handla ingredienser
5 av 5 matchade
Sätt på ugnen på 200°C.
Skala och skär kålroten i 4 lika stora klyftor. Skär klyftorna i tunna skivor, men inte helt igenom (lägg klyftorna med spetsen uppåt i en träslev så ligger den stadigt och du skär inte itu den av misstag).
Ställ kålrötterna med den skårade sidan upp i en ugnsform. Krydda med salt, peppar. Ringla oljan över kålrötterna.
Ställ in i mitten av ugnen ca 60-70 minuter, eller tills kålrötterna är mjuka, krispiga på ytan och gyllenbruna. Ös då och då med oljan.
Höj ugnen till 225°C och strö över ströbrödet de sista 10 minuterna på tillagningstiden.
Hacka timjan fint. Skala och riv vitlöken.
Blanda smör, timjan och vitlök. Smaksätt med salt och peppar.
Servera kålrötterna med smöret.
Aktivera din position för att hitta billigaste priser inom 10 km
Se bästa priser i butiker nära dig
Dela eller spara
Om receptet
Ugnsbaka kålroten så kommer den lite söta smaken från kålroten fram. Här bakar vi den skuren som hasselbackspotatis och serverar den därefter med ett mjukrört smör kryddat med timjan och vitlök.
