Torsk som paneras i rågmjöl och steks i 3-4 minuter på varje sida – enkelt och lyxigt på samma gång. Fisken serveras tillsammans med en krämig och mättande gubbröra gjord på potatis, blomkål, ägg och ansjovis. Klassisk svensk husmanskost när den är som bäst!
Allergiinformationen genereras delvis automatiskt och kan vara ofullständig – kontrollera alltid förpackningen.
Handla ingredienser
11 av 12 matchade
Tina fisken.
Koka äggen 6 minuter, skala och hacka äggen.
Tärna potatisen och kvarta de tinade blomkålsbuketterna.
Låt ansjovisen rinna av och hacka den fint.
Hacka rödlöken och dill fint.
Blanda gräddfil, majonnäs, grov senap, rödlök och dill.
Vänd ner ägg, potatis, blomkål och ansjovis.
Smaksätt med salt och vitpeppar.
Panera fisken lätt i rågmjöl, salta och peppra.
Stek fisken vackert gyllenbrun i en stekpanna med rapsolja och en kula smör i ca 3-4 minuter på varje sida.
Vänd den då och då och ös fisken med smöret under stekningen.
Servera den nystekta torskfilen med gubbröra.
Receptet är framtaget av Tina Nordström. Recept och bild från Findus.
Aktivera din position för att hitta billigaste priser inom 10 km
Se bästa priser i butiker nära dig
Dela eller spara
Om receptet
Torsk som paneras i rågmjöl och steks i 3-4 minuter på varje sida – enkelt och lyxigt på samma gång. Fisken serveras tillsammans med en krämig och mättande gubbröra gjord på potatis, blomkål, ägg och ansjovis. Klassisk svensk husmanskost när den är som bäst!
