Förvandla en vanlig kväll till en festmåltid med denna eleganta halstrade tonfisk. Den snabba tillagningen ger en perfekt stekyta samtidigt som insidan förblir delikat och mjuk. Servera med krämig vitlökssås och fräscha tillbehör för en komplett smakupplevelse.
Handla ingredienser
6 av 6 matchade
Om du använder fryst tonfisk, se till att den är ordentligt tinad före tillagning.
Sätt potatisen på kokning i saltat vatten tills den är mjuk.
Gör vitlökssåsen genom att blanda crème fraiche med finhackad eller pressad vitlök. Justera smaken med salt och peppar efter behag.
Dela tomaterna i mindre, aptitretande klyftor.
Hetta upp olja i en stekpanna på hög värme. Halstra tonfisken hastigt, cirka 30 sekunder per sida, för att få en fin yta men behålla en röd kärna. Krydda med salt och nymalen svartpeppar.
Riv eller skär salladen i grova bitar.
Skiva den halstrade tonfisken och servera omedelbart tillsammans med den kokta potatisen, tomaterna, vitlökssåsen och salladen.
Aktivera din position för att hitta billigaste priser inom 10 km
Se bästa priser i butiker nära dig
Dela eller spara
Om receptet
Förvandla en vanlig kväll till en festmåltid med denna eleganta halstrade tonfisk. Den snabba tillagningen ger en perfekt stekyta samtidigt som insidan förblir delikat och mjuk. Servera med krämig vitlökssås och fräscha tillbehör för en komplett smakupplevelse.
