Detta är ett läckert recept på halstrad lax som får sällskap av en välsmakande grönärtskräm. Med smak av het pressad vitlök och salta soltorkade tomater är grönärtskrämen en utsökt kombination till laxen. Servera med ris och limeklyftor vid sidan av att pressa över för smaken skull.
Handla ingredienser
6 av 8 matchade
Koka riset enligt anvisningen på förpackningen.
Koka upp vatten i en kastrull och lägg i ärterna och låt dem koka 1-2 minuter så de är tinade och varma. Häll av vattnet.
Mixa ärterna och olivoljan till en grov puré i en matberedare eller med en stavmixer och pressa i vitlöken.
Blanda tomaterna med ärtpurén. Smaka av med salt och peppar.
Skär laxen i 8 skivor (för 4 port). Halstra dem i en het stekpanna med lite salt ca 2 minuter på varje sida. Krydda med chili- och limekryddan, salt och peppar.
Skär limen i klyftor. Ansa, lossa och dela salladsbladen.
Servera laxen med ris, grönärtkräm, sallad och limeklyftor.
Aktivera din position för att hitta billigaste priser inom 10 km
Se bästa priser i butiker nära dig
Dela eller spara
Om receptet
Detta är ett läckert recept på halstrad lax som får sällskap av en välsmakande grönärtskräm. Med smak av het pressad vitlök och salta soltorkade tomater är grönärtskrämen en utsökt kombination till laxen. Servera med ris och limeklyftor vid sidan av att pressa över för smaken skull.
