En delikat middag som tillagas i ett nafs: korallrosa lax som halstras till perfektion och sedan serveras med nykokt, solgul potatis och romsås gjord på ishavsrom och crème fraiche. Den krämiga såsen gifter sig fint med fisken. Lägg upp allt på en tallrik, garnera med lättkokta knallgröna salladsärtor, strö över hackad rödlök och låt det väl smaka!
Handla ingredienser
4 av 6 matchade
Tina laxen om fryst används.
Skala och koka potatisen.
Skala och hacka löken och lägg i en skål.
Romsås: Blanda crème fraiche och rom och smaka av med salt och peppar.
Lägg salladsärtorna i kokande saltat vatten och koka dem ca 3 minuter.
Stek laxen i oljan i en stekpanna i ca 5 minuter, vänd då och då. Krydda med salt och peppar.
Servera laxen med potatis, romsås, ärtor och lök.
Aktivera din position för att hitta billigaste priser inom 10 km
Se bästa priser i butiker nära dig
Dela eller spara
Om receptet
En delikat middag som tillagas i ett nafs: korallrosa lax som halstras till perfektion och sedan serveras med nykokt, solgul potatis och romsås gjord på ishavsrom och crème fraiche. Den krämiga såsen gifter sig fint med fisken. Lägg upp allt på en tallrik, garnera med lättkokta knallgröna salladsärtor, strö över hackad rödlök och låt det väl smaka!
