Halstrad lax med körvelvinägrett är ett delikat recept med saftiga laxfiléer som halstras och serveras med smakrik, supergod körvelvinägrett på zucchini, majs, tomater, vitlök, körvel och olivolja. Garnera med resten av körveln och servera den ljuvliga fisken med nykokt färskpotatis.
ICA· 41 kr/portionHandla ingredienser
9 av 9 matchade
Borsta, skölj och koka potatisen i saltat vatten.
Vinägrett: Dela, kärna ur och hacka pepparn. Blanda hacket med citronsaften och olivoljan. Smaka av med salt och peppar. Hacka körveln (spar några kvistar till servering) och blanda den i vinägretten.
Fintärna zucchinin och stek den i hälften av olivoljan. Pressa ner vitlöken mot slutet av stekningen och krydda med salt och peppar.
Skär tomaterna i små tärningar. Låt majsen rinna av.
Blanda ner zucchini, tomater och majs i vinägretten.
Skär laxen i portionsbitar och krydda med salt och peppar. Stek dem i en het panna med resten av olivoljan ca 3 minuter på varje sida.
Servera laxen med grönsakerna och potatisen. Garnera med resten av körveln.
Aktivera din position för att hitta billigaste priser inom 10 km
Se bästa priser i butiker nära dig
Dela eller spara
Om receptet
Halstrad lax med körvelvinägrett är ett delikat recept med saftiga laxfiléer som halstras och serveras med smakrik, supergod körvelvinägrett på zucchini, majs, tomater, vitlök, körvel och olivolja. Garnera med resten av körveln och servera den ljuvliga fisken med nykokt färskpotatis.
