Förvandla ditt Halloweenfirande med dessa läckra cupcakes! Den subtila sötman från butternutpumpa möter den djupa karamelltonen från muscovadosocker i en muffinsbotten som kröns med en sammetslen frosting och en krispig överraskning av krossad Turkisk Peppar. Perfekt för att skrämma upp smaklökarna!
Allergiinformationen genereras delvis automatiskt och kan vara ofullständig – kontrollera alltid förpackningen.
Handla ingredienser
10 av 11 matchade
Värm ugnen till 175 grader Celsius. Förbered en muffinsplåt med pappersformar, använd gärna de lite större amerikanska modellerna (ca 1 dl).
Skölj en bit butternutpumpa och skär den (med skalet på) i hanterbara bitar.
Lägg pumpabitar i en matberedare och mixa tills det är grovhackat. Tillsätt därefter oljan och fortsätt mixa till en slät puré.
I en separat skål, vispa samman ägg, strösocker och vaniljsocker. Häll i pumpapurén och rör om försiktigt tills allt är väl blandat. Sikta ner vetemjöl blandat med bakpulver och vänd försiktigt in i smeten.
Fördela smeten jämnt i muffinsformarna.
Grädda i mitten av ugnen i cirka 14 minuter, eller tills en provsticka kommer ut ren. Låt cupcakes svalna helt på ett galler.
Frosting: Vispa ihop rumsvarmt smör och färskost till en krämig konsistens. Tillsätt florsocker och vaniljsocker och rör tills frostingen är slät och fin.
Bred frostingen generöst över de avsvalnade cupcakes. Krossa Turkisk Peppar grovt och strö över frostingen.
Aktivera din position för att hitta billigaste priser inom 10 km
Se bästa priser i butiker nära dig
Dela eller spara
Om receptet
Förvandla ditt Halloweenfirande med dessa läckra cupcakes! Den subtila sötman från butternutpumpa möter den djupa karamelltonen från muscovadosocker i en muffinsbotten som kröns med en sammetslen frosting och en krispig överraskning av krossad Turkisk Peppar. Perfekt för att skrämma upp smaklökarna!
