Låt ugnen göra jobbet med dessa läckra halloumi- och morotsbiffar! En enkel och tidsbesparande rätt där smakerna gifter sig i ugnen. Servera med en krämig, kryddig dipp och fluffigt ris för en komplett måltid.
ICA· 19 kr/portionHandla ingredienser
11 av 11 matchade
Värm ugnen till 250 grader.
Skölj morötterna noggrant. Riv sedan både morötterna och halloumin grovt med ett rivjärn.
I en rymlig skål, kombinera de rivna morötterna och halloumin med ägg, ströbröd, chiliflakes, spiskummin, salt och nymalen svartpeppar. Blanda väl.
Klä en ugnsform (cirka 20x30 cm) med bakplåtspapper. Tryck ut morots- och halloumiblandningen jämnt i formen till en stor biff. Pensla ovansidan med olja.
Placera formen i mitten av ugnen och grädda i ungefär 20 minuter, eller tills biffen har fått en gyllenbrun och aptitlig yta.
Tillaga riset enligt instruktionerna på förpackningen.
Dippsås: Blanda gräddfil, dijon och sriracha i en skål. Smaka av med salt och peppar för att hitta den perfekta balansen.
Ansa broccolin och dela den i mindre buketter. Koka upp vatten i en kastrull och blanchera broccolin i cirka 4 minuter, tills den är mjuk men fortfarande har lite tuggmotstånd.
Skär den färdiga biffen i 8 portionsbitar och servera genast med det nykokta riset, den smakrika dippen och den blancherade broccolin.
Aktivera din position för att hitta billigaste priser inom 10 km
Se bästa priser i butiker nära dig
Dela eller spara
Om receptet
Låt ugnen göra jobbet med dessa läckra halloumi- och morotsbiffar! En enkel och tidsbesparande rätt där smakerna gifter sig i ugnen. Servera med en krämig, kryddig dipp och fluffigt ris för en komplett måltid.
