Låt dig förföras av en oväntad smakkombination där söta hallon möter den salta lakritsens djup. Dessa hemgjorda marshmallows är enkla att göra och bjuder på en ljuvlig kontrast mellan mjuk konsistens och spännande smaker. Perfekt som en unik julgodis eller en uppskattad present.
Handla ingredienser
5 av 11 matchade
Börja med att förbereda formen. Sikta ett generöst lager florsocker i botten av en form, cirka 25x30 cm, så att hela ytan är täckt.
Dags för lakritsen! Lägg dina saltlakritskarameller i en dubbel fryspåse och krossa dem till ett fint pulver med hjälp av en kastrullbotten.
I en stor, mikrovågssäker skål, kombinera marshmallows och geléhallon (eller annan valfri gelégodis). Värm blandningen i mikrovågsugnen på 750 watt i ungefär 2 och en halv minut, tills godiset smält och blivit mjukt.
Rör om det smälta godiset tills du har en slät och jämn smet. Tillsätt det krossade lakritspulvret och blanda väl. Häll sedan smeten i den förberedda formen med florsocker och jämna till ytan. Låt svalna i kylskåpet i cirka en timme.
När marshmallowsen har stelnat, lossa den försiktigt från formens kanter. Vänd den sedan upp och ner så att ovansidan hamnar i florsockret – detta gör det lättare att klippa.
Använd en sax för att klippa marshmallowsen i önskade bitar. Doppa de klippta kanterna i florsocker för extra sötma och för att förhindra att de klibbar. Förvara dina hallon- och saltlakritsmarshmallows i rumstemperatur.
Aktivera din position för att hitta billigaste priser inom 10 km
Se bästa priser i butiker nära dig
Dela eller spara
Om receptet
Låt dig förföras av en oväntad smakkombination där söta hallon möter den salta lakritsens djup. Dessa hemgjorda marshmallows är enkla att göra och bjuder på en ljuvlig kontrast mellan mjuk konsistens och spännande smaker. Perfekt som en unik julgodis eller en uppskattad present.