Låt sommarens smaker dansa på tungan med denna ljuvliga hallon- och nektarinpaj. Den fruktiga fyllningen, toppad med en knäckig smuldeg av digestivekex och kanel, skapar en oemotståndlig kombination. Servera den varm med en skopa krämig vaniljglass för en fulländad smakupplevelse.
Handla ingredienser
6 av 6 matchade
Värm ugnen till 225 grader.
Förbered frukten genom att dela, kärna ur och skiva nektarinerna. Blanda dem sedan varsamt med hallonen i en ugnsfast form.
Dags för smuldegen! Finfördela digestivekexen, antingen i en mortel eller matberedare. Smält smöret och blanda det med kexsmulorna och en generös nypa kanel. Fördela smuldegen jämnt över frukt- och bärblandningen.
Grädda pajen i ugnens nedre del i ungefär 15-20 minuter, eller tills smuldegen fått en gyllenbrun färg och fyllningen bubblar. Servera genast med en klick vaniljglass.
Viktigt: Om du använder frysta hallon av utländskt ursprung, rekommenderas det att koka dem innan användning för att eliminera eventuella risker för virus. Svenska hallon är säkra att använda direkt.
Aktivera din position för att hitta billigaste priser inom 10 km
Se bästa priser i butiker nära dig
Dela eller spara
Om receptet
Låt sommarens smaker dansa på tungan med denna ljuvliga hallon- och nektarinpaj. Den fruktiga fyllningen, toppad med en knäckig smuldeg av digestivekex och kanel, skapar en oemotståndlig kombination. Servera den varm med en skopa krämig vaniljglass för en fulländad smakupplevelse.
