Hakka-nudlar, eller köttfärssås på asiatiskt vis, är en fin nudelrätt som med sina många smaker fyller munnen med glädje. Färsen smaksätter du med en sås av bland annat ingefära, ostronsås och sherry innan köttfärssåsen serveras över nudlarna.
Handla ingredienser
12 av 13 matchade
Koka nudlarna i lättsaltat vatten med vitlöksklyftan.
Bryn köttfärsen med hackad vitlök och ingefära i ca 3 minuter i en wok.
Blanda ostronsås, soja, sherry och maizena utrört i vatten. Rör ner i woken. Låt sjuda i någon minut. Smaka av med salt och peppar.
Låt böngroddarna rinna av. Tillsätt dem i färsen och låt sjuda ett par minuter.
Lägg upp de varma nudlarna på tallrikar. Klicka på färsen och strö över salladslök, chili och ev peppar. Servera med chilisås.
Aktivera din position för att hitta billigaste priser inom 10 km
Se bästa priser i butiker nära dig
Dela eller spara
Om receptet
Hakka-nudlar, eller köttfärssås på asiatiskt vis, är en fin nudelrätt som med sina många smaker fyller munnen med glädje. Färsen smaksätter du med en sås av bland annat ingefära, ostronsås och sherry innan köttfärssåsen serveras över nudlarna.
