Denna fräscha gurkröra är en snabb och smakrik sidorätt som lyfter vilken måltid som helst. Kombinationen av krispig gurka, krämig yoghurt och en skvätt citron skapar en perfekt balans. Bäst av allt är att den är enkel att slänga ihop precis innan servering!
Allergiinformationen genereras delvis automatiskt och kan vara ofullständig – kontrollera alltid förpackningen.
Handla ingredienser
3 av 4 matchade
Börja med att riva gurkan grovt, med skalet på, och placera den rivna gurkan i ett durkslag. Strö sedan över salt och låt gurkan vila i ungefär tio minuter för att dra ut överflödig vätska.
Efter vilan, pressa försiktigt ut så mycket vätska som möjligt från gurkan. Detta steg är viktigt för att röran inte ska bli vattnig. Lägg sedan den urkramade gurkan i en skål.
Blanda ner yoghurt och citronsaft i skålen med gurkan. Pressa i vitlök efter smak och rör om ordentligt. Avsluta med att krydda med nymalen svartpeppar. Servera röran omedelbart för bästa smak och konsistens.
Aktivera din position för att hitta billigaste priser inom 10 km
Se bästa priser i butiker nära dig
Dela eller spara
Om receptet
Denna fräscha gurkröra är en snabb och smakrik sidorätt som lyfter vilken måltid som helst. Kombinationen av krispig gurka, krämig yoghurt och en skvätt citron skapar en perfekt balans. Bäst av allt är att den är enkel att slänga ihop precis innan servering!
