Man ska inte underskatta gulbetan! Med sin milda och lite sötare smak blir den svårslagen i en rätt som denna. En couscoussallad innehållande rädisor och sojabönor är lika god att äta som den är att titta på, och givetvis serveras det lite sås till; tzatziki! Ingen komplett måltid utan sås!
Allergiinformationen genereras delvis automatiskt och kan vara ofullständig – kontrollera alltid förpackningen.
Handla ingredienser
14 av 17 matchade
Tina sojabönorna.
Biffar: Skala och riv gulbetorna grovt på ett rivjärn. Ansa och skiva salladslöken tunt.
Blanda ägg och ströbröd och rör ner gulbetor, salladslök, spiskummin, salt och peppar. Låt svälla 5 minuter och forma sedan till 8 biffar (för 4 personer).
Couscous: Koka couscousen enligt anvisningen på förpackningen.
Skölj, ansa och skiva rädisorna. Vänd ner sojabönor och rädisor i couscousen.
Tzatziki: Riv gurkan och krama ur vattnet. Blanda gurkan med youghurten och pressa i vitlöken. Smaka av med salt och peppar.
Biffar: Stek biffarna i oljan i en stekpanna ca 8 minuter, vänd då och då.
Servera biffarna med couscous, tzatziki och sallad.
Aktivera din position för att hitta billigaste priser inom 10 km
Se bästa priser i butiker nära dig
Dela eller spara
Om receptet
Man ska inte underskatta gulbetan! Med sin milda och lite sötare smak blir den svårslagen i en rätt som denna. En couscoussallad innehållande rädisor och sojabönor är lika god att äta som den är att titta på, och givetvis serveras det lite sås till; tzatziki! Ingen komplett måltid utan sås!