Ett smaskigt recept på klassiska färsbiffar och köttbullar. Du gör biffarna/bullarna av bland annat lök, smör, grädde, ströbröd, blandfärs eller nötfärs och ägg. Härliga att servera med potatis och gräddsås!
Handla ingredienser
7 av 11 matchade
Skala och hacka löken. Stek den mjuk i matfettet och låt kallna. Kolla gärna in vår instruktionsfilm hur du gör perfekta köttbullar.
Blanda grädde, mjölk och ströbröd i en bunke. Låt det svälla ca 10 minuter.
Blanda färsen med salt tills färsen är fast. Rör ner ägget och blanda tills färsen är fast.
Blanda ner ströbrödsblandningen, lök, peppar och socker i färsen.
Rulla eller spritsa färsen till köttbullar eller forma till biffar som läggs på en vattensköljd skärbräda. Stek bullarna i omgångar i en stekpanna med matfett.
Servera med till exempel kokt potatis eller potatismos, gräddsås och inlagd gurka.
Aktivera din position för att hitta billigaste priser inom 10 km
Se bästa priser i butiker nära dig
Dela eller spara
Om receptet
Ett smaskigt recept på klassiska färsbiffar och köttbullar. Du gör biffarna/bullarna av bland annat lök, smör, grädde, ströbröd, blandfärs eller nötfärs och ägg. Härliga att servera med potatis och gräddsås!