Egenkokt marmelad smakar bäst och med det här receptet blir marmeladen fast och fin. Ett grundrecept som passar all sorts bär och frukt tack vare syltsocker med pektin. Ta till vara plommon- eller körsbärsskörden, koka din egen marmelad och häll upp i vackra glasburkar.
Handla ingredienser
2 av 2 matchade
Bra att veta om marmeladkokning.
Skär större frukter i bitar.
Blanda bär eller frukt med sockret i en kastrull. Koka sakta upp under omrörning så att bären eller frukten släpper sin vätska. Koka sedan sakta ytterligare ca 5 minuter. Skumma under tiden. (Koka ca 5 minuter längre om frukten är fast.)
Häll upp den varma marmeladen i varma, väl rengjorda och steriliserade glasburkar. Förslut dem direkt.
Förvaras svalt. Öppnad burk förvaras i kylen.
Aktivera din position för att hitta billigaste priser inom 10 km
Se bästa priser i butiker nära dig
Dela eller spara
Om receptet
Egenkokt marmelad smakar bäst och med det här receptet blir marmeladen fast och fin. Ett grundrecept som passar all sorts bär och frukt tack vare syltsocker med pektin. Ta till vara plommon- eller körsbärsskörden, koka din egen marmelad och häll upp i vackra glasburkar.