I den här grönsaksquichen hittar du krispiga wokade grönsaker som läggs i en pajdeg och täcks av fyllig grädde. Pajen får sedan gräddas i ugnen där alla smaker får bekanta sig med varandra. Utomordentligt gott!
Handla ingredienser
14 av 15 matchade
Receptet är avsett för 6 portioner.
Sätt ugnen på 175°C.
Blanda smör, mjöl och vatten till en deg. Tryck ut degen i en pajform (ca 27 cm, för 6 port). Nagga den med en gaffel. Ställ in i ugnen 15 minuter.
Vispa ihop ägg, mjölk och grädde med 1 tsk salt och 1 krm peppar.
Skala och finhacka vitlöken. Dela, kärna ur och finhacka chilifrukten. Woka/stek grönsaker, vitlök och chilifrukt i 2 msk rapsolja. Smaksätt med soja och sesamolja.
Lägg grönsaksblandningen i det förgräddade pajskalet och häll över äggblandningen. Grädda i ytterligare 30 minuter.
Aktivera din position för att hitta billigaste priser inom 10 km
Se bästa priser i butiker nära dig
Dela eller spara
Om receptet
I den här grönsaksquichen hittar du krispiga wokade grönsaker som läggs i en pajdeg och täcks av fyllig grädde. Pajen får sedan gräddas i ugnen där alla smaker får bekanta sig med varandra. Utomordentligt gott!