Laga maten på en plåt i ugnen är enkelt och smidigt. Många goda grönsaker, som kan varieras beroende på vad du har hemma, samt smakrika kycklinglårfiléer samsas på plåten i ugnen. Servera med klassisk tzatziki och gärna ett gott bröd.
Handla ingredienser
13 av 19 matchade
Sätt ugnen på 225°C och sätt in en långpanna i ugnen.
Skölj och skär potatisen i klyftor. Blanda potatisklyftorna med hälften av olivoljan och krydda med salt och peppar. Häll ut potatisen på den förvärmda långpannan. Sätt in mitt i ugnen i 15 minuter.
Skär zucchinin i bitar. Dela, kärna ur och skär paprikan i stora bitar. Skala och skär rödlöken i grova klyftor. Blanda grönsakerna med resterande olivolja och krydda med salt och peppar.
Krydda kycklingen med salt och peppar. Lägg grönsaker och kyckling ovanpå potatisen. Sätt in plåten i ugnen i 20 minuter, eller tills kycklingen har en innertemperatur på 72°C.
Häll av oliverna och bryt fetaosten i grova bitar.
Lägg oliver och fetaost på kycklingen och grönsakerna på plåten och sätt in mitt i ugnen i ytterligare 5 minuter.
Tzatziki: Skala och finriv vitlöken och grovriv gurkan på ett rivjärn. Pressa ur vätskan från gurkan. Blanda vitlöken med yoghurt och gurka, smaka av med salt och peppar.
Hacka persiljan.
Blanda ihop alla grönsaker med kyckling, spenat och persilja.
Till servering: Servera grönsaker och kyckling med tzatziki, citron och bröd.
Aktivera din position för att hitta billigaste priser inom 10 km
Se bästa priser i butiker nära dig
Dela eller spara
Om receptet
Laga maten på en plåt i ugnen är enkelt och smidigt. Många goda grönsaker, som kan varieras beroende på vad du har hemma, samt smakrika kycklinglårfiléer samsas på plåten i ugnen. Servera med klassisk tzatziki och gärna ett gott bröd.