Få rätter går upp mot en riktigt bra lasagne. Och det måste inte vara kött i för att det ska bli en lyckad middag. Den här vegovarianten får det verkligen att vattnas i munnen. Bygg lager på lager och toppa med mozzarella och parmesan.
Handla ingredienser
16 av 17 matchade
Tina grön- och wokmix och låt rinna av väl.
Sätt ugnen på 200°C.
Grönsaker: Skala och hacka löken.
Koka upp lök, grön och -wokmix, tomatkross, buljongtärning, timjan och vinäger i en kastrull. Låt sjuda 10 minuter.
Häll bönorna i en sil, skölj noga och låt rinna av. Vänd ner bönorna i kastrullen och smaka av med salt och peppar.
Sås: Koka upp mjölken. Rör ut majsstärkelsen i lite vatten, vispa ner i mjölken och låt koka 30 sekunder.
Dra av från värmen, vispa ner osten och smaka av med salt och peppar.
Lägg lite av såsen i en ugnssäker form. Lägg på lasagneplattor, 1/3 av grönsakerna och ringla över lite sås. Upprepa tills det är 3 lager.
Lägg resten av lasagneplattorna ovanpå och häll över det sista av såsen. Bryt mozzarellan i bitar och lägg överst i formen.
Sätt in lasagnen mitt i ugnen ca 30 minuter.
Till servering: Servera med sallad och parmesan.
Aktivera din position för att hitta billigaste priser inom 10 km
Se bästa priser i butiker nära dig
Dela eller spara
Om receptet
Få rätter går upp mot en riktigt bra lasagne. Och det måste inte vara kött i för att det ska bli en lyckad middag. Den här vegovarianten får det verkligen att vattnas i munnen. Bygg lager på lager och toppa med mozzarella och parmesan.