Ett enkelt sätt att få in lite grönt på julbordet är att göra en grönkålssallad. Den blir både härlig i färgen och smakrik. Här blandar du grönkålen med fikon och pumpakärnor för att få in lite extra texturer till rätten.
Handla ingredienser
8 av 9 matchade
Ansa och hyvla fänkålen tunt, gärna på en mandolin. Lägg den i en bunke tillsammans med grönkålen.
Pressa över apelsinsaften och häll över olja och vinäger.
Massera in dressingen i fänkålen och grönkålen. Krydda med salt och peppar. Låt salladen dra minst 15 minuter, gärna upp till 2 timmar.
Skär fikonen i tunna klyftor och vänd försiktigt ner dem i salladen.
Strö över pumpakärnorna vid servering.
Aktivera din position för att hitta billigaste priser inom 10 km
Se bästa priser i butiker nära dig
Dela eller spara
Om receptet
Ett enkelt sätt att få in lite grönt på julbordet är att göra en grönkålssallad. Den blir både härlig i färgen och smakrik. Här blandar du grönkålen med fikon och pumpakärnor för att få in lite extra texturer till rätten.