En delikat rotfruktsgratäng som ger den klassiska varianten med potatis en imaginär känga. Gräddsåsen som täcker gratängen blandas med söt sirap och örtsalt. Servera gärna grönkålsgratängen med en krispig sallad.
Handla ingredienser
8 av 10 matchade
Tina grönkålen. En snabb variant är att lägga den i kokande vatten. Sätt ugnen på 225°C.
Skala och skiva potatis, palsternacka, morötter och rotselleri. Koka palsternacka, rotselleri och morötter i lättsaltat vatten i ca 4 minuter. Varva potatis och övriga rotfrukter i en ugnssäker form. Strö över den rivna osten. Lägg kålen som ett översta lager på gratängen.
Blanda grädde, kryddor och sirap och häll över gratängen. Sätt in i ugnen och tillaga i ca 40 minuter.
Aktivera din position för att hitta billigaste priser inom 10 km
Se bästa priser i butiker nära dig
Dela eller spara
Om receptet
En delikat rotfruktsgratäng som ger den klassiska varianten med potatis en imaginär känga. Gräddsåsen som täcker gratängen blandas med söt sirap och örtsalt. Servera gärna grönkålsgratängen med en krispig sallad.