Grön sparris med dragonmajonnäs är svindlande gott och fängslande vackert. Den späda spänstiga sparrisen blir briljant i sällskap av dragonmajonnäsen och lite flingsalt.
Allergiinformationen genereras delvis automatiskt och kan vara ofullständig – kontrollera alltid förpackningen.
Handla ingredienser
6 av 9 matchade
Majonnäs: Vispa ihop äggulor, citronjuice och senap i en skål. Häll i oljan, först droppvis och sedan i en tunn stråle, under kraftig vispning. Använd gärna stavmixer. Kör tills du har en tjock majonnäs.
Hacka dragonen och rör i den och salt och peppar. Låt stå kallt en stund.
Skär av den nedersta delen av sparrisen. Koka upp vatten i en vid kastrull och sjud sparrisen några minuter, den ska vara spänstig. Spola av i kallt vatten.
Lägg upp på ett fat och strö över flingsalt. Servera med dragonmajonnäsen.
Aktivera din position för att hitta billigaste priser inom 10 km
Se bästa priser i butiker nära dig
Dela eller spara
Om receptet
Grön sparris med dragonmajonnäs är svindlande gott och fängslande vackert. Den späda spänstiga sparrisen blir briljant i sällskap av dragonmajonnäsen och lite flingsalt.