Prisdatamatspar.se
Hostat iStockholm (eu-north-1)
ComplianceGDPR · EU-data
Open dataOberoende prisjämförelse
Byggd medi Sverige
Att laga risotto är inte så krånglig som man tror. Med jämna rörelser, och att inte ha för bråttom kommer du lyckas med allt från konsistens till smak. Folkeosten och kryddorna hjälper såklart till med smakerna, och till risotton äter du en härligt syrlig tomatsallad. Smaklig måltid!
Handla ingredienser
13 av 15 matchade
Tina sojabönorna.
Risotto: Skala och finhacka löken. Fräs den i olivoljan i en gryta. Tillsätt ris och fräs ca 1 minut, tills riset blivit glansigt.
Värm buljongen i en annan kastrull.
Häll vinet risgrytan och låt koka några minuter. Sänk värmen och tillsätt varm buljong i omgångar tills riset är genomkokt, men fortfarande har en liten ”tuggig” kärna. Rör då och då, så blir risotton riktigt krämig.
Sallad: Skär tomaterna i bitar och strimla basilikan. Skala och skiva löken tunt. Blanda vinäger och olivolja i en skål, krydda med salt och peppar. Blanda ned hälften av basilikan, alla tomater och all lök i skålen.
Risotto: Rör ner sojabönor och spenat i risotton och låt det bli varmt.
Tillsätt eventuellt mer vatten, risotton ska vara riktigt lös och krämig. Rör i osten och resten av basilikan strax före servering. Smaka av med salt och peppar.
Servera risotton med tomatsallad.
Aktivera din position för att hitta billigaste priser inom 10 km
Se bästa priser i butiker nära dig
Dela eller spara
Om receptet
Att laga risotto är inte så krånglig som man tror. Med jämna rörelser, och att inte ha för bråttom kommer du lyckas med allt från konsistens till smak. Folkeosten och kryddorna hjälper såklart till med smakerna, och till risotton äter du en härligt syrlig tomatsallad. Smaklig måltid!