Gör paj i långpanna så räcker den till många. Den här vegetariska pajen är fylld med både vanlig broccoli och sparrisbroccoli med långa vackra stjälkar. Och så blåmögelost och soltorkade tomater som förhöjer smaken ytterligare. Lägg sista touchen vid servering och toppa med hyvlad parmesan, rostade nötter och citronskal.
Handla ingredienser
11 av 18 matchade
Fyllning: Skär broccolin i buketter, men behåll sparrisbroccolin hel. Koka de olika broccoli sorterna i omgångar i lättsaltat vatten ca 1 minut. Häll av och lägg sparrisbroccolin åt sidan.
Dela, kärna ur och strimla paprikan. Strimla tomaterna.
Sätt ugnen på 200°C.
Äggsmet: Vispa ihop allt till äggsmeten med salt och peppar.
Fördela broccolibuketter, paprika och tomater i det förgräddade pajskalet. Strö över den rivna osten.
Lägg på blåmögelosten i bitar. Strö över hasselnötterna. Häll på äggsmeten.
Lägg på sparrisbroccolin. Pensla dem med olja. Grädda pajen i nedre delen av ugnen ca 40 minuter.
Topping: Toppa med hasselnötter, parmesan citronskal och örter vid servering.
Aktivera din position för att hitta billigaste priser inom 10 km
Se bästa priser i butiker nära dig
Dela eller spara
Om receptet
Gör paj i långpanna så räcker den till många. Den här vegetariska pajen är fylld med både vanlig broccoli och sparrisbroccoli med långa vackra stjälkar. Och så blåmögelost och soltorkade tomater som förhöjer smaken ytterligare. Lägg sista touchen vid servering och toppa med hyvlad parmesan, rostade nötter och citronskal.