En grön ärtsoppa ser ungefär dubbelt så god ut som en gul. Och den är minst lika god. Här får den god smak av vin, buljong, grädde och lite crème fraiche.
Handla ingredienser
11 av 12 matchade
Skala och hacka löken.
Koka upp ärtor, lök, vin, vatten och buljongtärning i en kastrull. Rör ut majsstärkelsen i lite vatten och rör ner i soppan och låt sjuda någon minut.
Tillsätt crème fraiche och grädde och mixa till en slät soppa. Smaka av med salt och peppar.
Till servering: Servera soppan med bröd och pumpakärnor.
Aktivera din position för att hitta billigaste priser inom 10 km
Se bästa priser i butiker nära dig
Dela eller spara
Om receptet
En grön ärtsoppa ser ungefär dubbelt så god ut som en gul. Och den är minst lika god. Här får den god smak av vin, buljong, grädde och lite crème fraiche.