Fantastiskt recept på grillade grönsaker med röd mojo och räkor. Du marinerar och grillar på galler grönsaker som squash, tomat, paprika, aubergine, fänkål, majskolv och rödlök. Den kryddiga såsen gör du av bland annat paprikapulver, vitlök och bröd.
Allergiinformationen genereras delvis automatiskt och kan vara ofullständig – kontrollera alltid förpackningen.
Handla ingredienser
16 av 20 matchade
Skala räkorna.
Ansa och skär grönsakerna i klyftor, skivor eller bitar. Pressa vitlöken i oljan. Hacka örterna och blanda med oljan.
Häll den över grönsakerna och rör om så att de täcks av marinaden. Grilla grönsakerna på galler.
Röd mojo: Droppa rödvinsvinägern över brödet. Blanda äggula, pressad vitlök, kummin, paprikapulver och kajennpeppar i en matberedare eller mixerskål.
Tillsätt brödet och mixa allt med matberedare eller mixerstav. Tillsätt oljan droppvis och kör till en sås.
Servera såsen till de grillade grönsakerna och räkorna.
Aktivera din position för att hitta billigaste priser inom 10 km
Se bästa priser i butiker nära dig
Dela eller spara
Om receptet
Fantastiskt recept på grillade grönsaker med röd mojo och räkor. Du marinerar och grillar på galler grönsaker som squash, tomat, paprika, aubergine, fänkål, majskolv och rödlök. Den kryddiga såsen gör du av bland annat paprikapulver, vitlök och bröd.
