Pasta, grillade musslor och härlig gremolata smaksatt med ramslök. Blåmusslorna grillas tillsammans med vitlök och chili och blandas därefter med pastan. Toppa musselpastan med ramslöksgremolatan, som du gör av god olivolja, ramslök och citron.
Allergiinformationen genereras delvis automatiskt och kan vara ofullständig – kontrollera alltid förpackningen.
Handla ingredienser
8 av 8 matchade
Skölj och rensa musslorna. Dra bort eventuellt skägg. Släng de som är trasiga och de som öppnat sig och inte stängs när du knackar på dem.
Sätt på en kastrull med vatten till pastan.
Gremolata: Riv yttersta skalet av citronen och pressa ur saften. Mixa ramslök, olivolja, citronskal, citronsaft och salt.
Dela tomaterna. Skala och hacka vitlöken. Hacka chilin, med kärnorna kvar.
Koka pastan enligt anvisningen på förpackningen.
Lägg musslor, tomater, vitlök och chili i en grillpanna, lägg på locket och grilla musslorna på direkt värme tills musslorna öppnat sig, ca 3-4 minuter. Släng musslor som inte öppnat sig.
Häll musslorna över pastan, tillsätt gremolatan och vänd försiktigt runt.
Riv parmesanost över och servera.
Aktivera din position för att hitta billigaste priser inom 10 km
Se bästa priser i butiker nära dig
Dela eller spara
Om receptet
Pasta, grillade musslor och härlig gremolata smaksatt med ramslök. Blåmusslorna grillas tillsammans med vitlök och chili och blandas därefter med pastan. Toppa musselpastan med ramslöksgremolatan, som du gör av god olivolja, ramslök och citron.
