Förvandla enkel zucchini till en smakrik delikatess med denna grillade variant. En snabb marinad av soja, wasabi och lime ger en perfekt balans mellan sälta, hetta och syra. Resultatet är ett fantastiskt tillbehör som passar utmärkt till grillat kött eller fisk.
Allergiinformationen genereras delvis automatiskt och kan vara ofullständig – kontrollera alltid förpackningen.
Handla ingredienser
7 av 7 matchade
Börja med att finriva vitlöksklyftan för att frigöra alla dess aromatiska oljor.
I en skål, vispa samman den rivna vitlöken med olja, wasabipasta, sojasås och pressad limejuice till en välblandad marinad.
Dela zucchinin längs mitten så att du får två långa halvor.
Lägg zucchinin i en form och häll över marinaden. Se till att alla ytor täcks ordentligt. Låt marinera i cirka en timme, vänd zucchinin efter halva tiden för jämn smakfördelning.
Värm upp grillen. Grilla zucchinin i 6-7 minuter per sida, eller tills den fått fina grillränder och mjuknat. Lägg tillbaka den grillade zucchinin i marinaden och låt den dra i ytterligare 20 minuter, vänd efter halva tiden.
Vid servering, toppa den grillade zucchinin med färsk krasse och rostad lök för extra smak och textur.
Aktivera din position för att hitta billigaste priser inom 10 km
Se bästa priser i butiker nära dig
Dela eller spara
Om receptet
Förvandla enkel zucchini till en smakrik delikatess med denna grillade variant. En snabb marinad av soja, wasabi och lime ger en perfekt balans mellan sälta, hetta och syra. Resultatet är ett fantastiskt tillbehör som passar utmärkt till grillat kött eller fisk.
