Grillad T-benstek med vitlökssmör är ett måste för den som älskar kött. T-bone har fått sitt namn av det T-liknande ben som delar ryggbiffen och oxfilén. Servera köttet med vitlökssmör, majs, tomater, sallad och bakad potatis.
Allergiinformationen genereras delvis automatiskt och kan vara ofullständig – kontrollera alltid förpackningen.
Handla ingredienser
8 av 11 matchade
Vitlökssmör: Skala och hacka vitlöken grovt. Stek vitlökshacket i olivoljan tills vitlöken är brun.
Riv det yttersta skalet av citronen. Hacka persiljan. Riv osten.
Vispa smöret luftigt med elvisp. Blanda i vitlök, citronskal, persilja och ost. Smaksätt med salt, peppar och några droppar citronsaft.
Spritsa eller skeda smöret på ett serveringsfat, ställ in i kylen.
Grönsaker: Dela tomaterna på mitten. Dra blasten åt andra hållet på majskolvarna och lägg dem i vatten ca 15 minuter. Vik sedan tillbaka blasten och grilla majsen runtom 15-20 minuter och tomaterna ca 2 minuter på varje sida. Krydda med salt och peppar.
Kött: Grilla köttet 3-4 minuter på varje sida, Krydda med salt och peppar, pensla med BBQ- sås mot slutet av grillningen. Låt köttet vila ca 10 minuter.
Skär ev. bort köttet från benet, skiva köttet i tunna skivor.
Till servering: Servera köttet med vitlökssmör, majs, tomater, sallad och bakad potatis.
Aktivera din position för att hitta billigaste priser inom 10 km
Se bästa priser i butiker nära dig
Dela eller spara
Om receptet
Grillad T-benstek med vitlökssmör är ett måste för den som älskar kött. T-bone har fått sitt namn av det T-liknande ben som delar ryggbiffen och oxfilén. Servera köttet med vitlökssmör, majs, tomater, sallad och bakad potatis.
