Grillad svamp med dillpesto i korvbröd är ett perfekt alternativ till den grillade korven. Denna smarriga vegovariant får sällskap av dillpesto som förvandlar grillningen till något extra.
Allergiinformationen genereras delvis automatiskt och kan vara ofullständig – kontrollera alltid förpackningen.
Handla ingredienser
10 av 14 matchade
Bröd: Baka dessa Stora korvbröd eller Flatbread.
Dillpesto: Förbered gärna peston dagen innan. Skala vitlöken. Lägg den tillsammans med dill, rapsolja, citronsaft och jordnötter i en kannmixer. Mixa blandningen. Riv osten fint på ett rivjärn och rör ner den. Smaka av med salt och peppar.
Svamp: Skala och skiva vitlöken tunt. Ansa och dela svampen i bitar, stek i omgångar i hälften av smöret i en stekpanna på medelvärme tills svampen får en brynt yta. Lägg i resten av smöret tillsammans med all svamp, timjan och vitlök. Stek ytterligare någon minut och krydda med salt och peppar.
För korvbröd: Skär ett snitt längs toppen av korvbröden, öppna bröden och lägg på grillen i några sekunder för att få dem lite grillade. För flatbread: Grilla bröden på galler över glödbädd eller stek i torr stekpanna några minuter per sida.
Till servering: Bred ut peston i brödet (spara ev lite att toppa med) och fyll brödet med svampen och strö gärna över lite Rostad topping av nötter och lök och servera direkt.
Aktivera din position för att hitta billigaste priser inom 10 km
Se bästa priser i butiker nära dig
Dela eller spara
Om receptet
Grillad svamp med dillpesto i korvbröd är ett perfekt alternativ till den grillade korven. Denna smarriga vegovariant får sällskap av dillpesto som förvandlar grillningen till något extra.