Förvandla krispig sparris till en delikatess med denna enkla rätt. Grillad sparris får en ljuvlig smak som kompletteras perfekt av en krämig och smakrik valnötssås. Perfekt som en elegant förrätt eller ett smakfullt tillbehör till din favoriträtt.
Allergiinformationen genereras delvis automatiskt och kan vara ofullständig – kontrollera alltid förpackningen.
Handla ingredienser
9 av 10 matchade
Förbered sparrisen genom att skala den vita sparrisen noggrant och skölja den gröna. Avlägsna den träiga änden på samtliga sparrisar. Pensla dem sedan rikligt med olja och placera dem på en bakplåt.
Finhacka valnötterna till såsen. Skölj och skiva salladslöken tunt. Skala och pressa eller finhacka vitlöken.
I en skål, kombinera de hackade valnötterna, salladslöken, vitlöken, rivet citronskal och pressad citronsaft, samt dina favoritkryddor. Tillsätt oljan gradvis under omrörning. Rör sedan i mjölken tills du får en krämig och välbalanserad sås.
Placera plåten med sparris under grillelementet i ugnen och grilla i 6-8 minuter, vänd dem regelbundet för att säkerställa jämn tillagning.
Servera den varma, grillade sparrisen omedelbart med en generös klick valnötssås. Komplettera gärna med ett gott bröd och en fräsch sallad för en komplett smakupplevelse. Passar utmärkt som förrätt eller tillbehör till exempelvis grillad kyckling, kött eller fisk.
Aktivera din position för att hitta billigaste priser inom 10 km
Se bästa priser i butiker nära dig
Dela eller spara
Om receptet
Förvandla krispig sparris till en delikatess med denna enkla rätt. Grillad sparris får en ljuvlig smak som kompletteras perfekt av en krämig och smakrik valnötssås. Perfekt som en elegant förrätt eller ett smakfullt tillbehör till din favoriträtt.
