Låt smakerna av Italien förgylla din sommar med denna enkla men raffinerade rätt. Saftiga, grillade salsicciakorvar serveras här med en fräsch och aromatisk potatissallad, toppad med den umamirika parmesanen. En perfekt måltid för en avslappnad lunch i solen.
Allergiinformationen genereras delvis automatiskt och kan vara ofullständig – kontrollera alltid förpackningen.
Handla ingredienser
5 av 6 matchade
Börja med gremolatapotatisen: Koka färskpotatisen tills den är mjuk.
Under tiden potatisen kokar, förbered gremolatan. Skala och riv vitlöksklyftorna fint. Hacka färsk persilja grovt. Riv citronskalet (endast det gula) och blanda sedan vitlök, persilja och citronskal med en generös skvätt olivolja.
När potatisen är klar, häll av vattnet och låt den ånga av något. Blanda sedan försiktigt ner gremolatan i den varma potatisen. Smaka av med salt, peppar och eventuellt några droppar extra citronjuice för en piggare smak.
Grilla salsicciakorvarna enligt anvisningarna på förpackningen, tills de är genomstekta och har fått fin färg.
Servera den aromatiska gremolatapotatisen tillsammans med den grillade salsiccian. Avsluta med att riva generöst med parmesan över rätten.
Aktivera din position för att hitta billigaste priser inom 10 km
Se bästa priser i butiker nära dig
Dela eller spara
Om receptet
Låt smakerna av Italien förgylla din sommar med denna enkla men raffinerade rätt. Saftiga, grillade salsicciakorvar serveras här med en fräsch och aromatisk potatissallad, toppad med den umamirika parmesanen. En perfekt måltid för en avslappnad lunch i solen.
