Vad sägs om att grilla fisk ikväll? Denna grillade röding med brynt mandelsmör är en smaskig fiskrätt med fin sälta. Rödingfiléerna grillar du enklast i halster. Servera med bellaverde, som är en variant av broccoli med långa stjälkar.
Handla ingredienser
7 av 10 matchade
Rosta mandeln i en torr stekpanna.
Skala och hacka löken fint. Koka den i vinägern några minuter.
Bryn smöret i en stekpanna tills det är brunt och doftar nötter. Tillsätt mandeln och lökvinägern. Smaksätt med salt och peppar
Vänd bellaverden i oljan och grilla den runtom. Krydda med salt och peppar.
Krydda rödingen med salt och peppar, grilla den, helst i ett halster över mycket het glöd, 1-2 minuter på varje sida.
Till servering: Servera rödingen med brynt mandelsmör, grillad bellaverde, citron, kokt färskpotatis och röd mangold, garnera med körvel.
Aktivera din position för att hitta billigaste priser inom 10 km
Se bästa priser i butiker nära dig
Dela eller spara
Om receptet
Vad sägs om att grilla fisk ikväll? Denna grillade röding med brynt mandelsmör är en smaskig fiskrätt med fin sälta. Rödingfiléerna grillar du enklast i halster. Servera med bellaverde, som är en variant av broccoli med långa stjälkar.
