Om du vill laga till en lyxig fiskrätt så är det här receptet på grillad makrill provencale utmärkt. Grilla makrillen och lägg sedan upp den på en bädd av härliga grönsaker. Supergott!
Allergiinformationen genereras delvis automatiskt och kan vara ofullständig – kontrollera alltid förpackningen.
Handla ingredienser
3 av 12 matchade
Dela vitlöksklyftorna på längden och koka 1 minut i lättsaltat vatten. Värm olivoljan i en kastrull. Lägg i vitlök, rödlök, citronskal och fänkål. Salta, peppra och tillsätt sockret. Låt koka på låg värme tills fänkålen är "al dente" (nätt och jämnt färdigkokt). Lägg i örterna och sist tomaterna. Blanda om och smaka av med salt och peppar. Vänd ner kapris och sardeller.
Pensla makrillen med olivolja, salta och peppra (inuti och utanpå). Grilla på het grill eller en het torr stekpanna, som du strött en aning salt i. Fisken skall få ordentlig färg på båda sidor, 3-4 minuter per sida kan vara lagom. Känn efter intill benet med vass kniv om den är färdig.
Lägg upp fisken på ett stort fat med grönsakerna som bädd. Ringla lite olivolja och pressad citronsaft över.
Aktivera din position för att hitta billigaste priser inom 10 km
Se bästa priser i butiker nära dig
Dela eller spara
Om receptet
Om du vill laga till en lyxig fiskrätt så är det här receptet på grillad makrill provencale utmärkt. Grilla makrillen och lägg sedan upp den på en bädd av härliga grönsaker. Supergott!
