Här följer ett recept på grillad aubergine och ihop med en smakrik dressing bestående av vitlök, citron och körvel blir denna rätt en dans för smaklökarna. Servera direkt efter grillning tillsammans med en saftig köttbit eller ställ fram i en stor skål till grillbuffén.
Allergiinformationen genereras delvis automatiskt och kan vara ofullständig – kontrollera alltid förpackningen.
ICA· 0 kr/portion
Handla ingredienser
4 av 4 matchade
Dressing: Skala och riv vitlöken. Riv det yttersta skalet av citronen och pressa ur saften. Blanda vitlök, citronskal, citronsaft och olja i en bunke. Krydda med salt och peppar. Hacka körveln.
Aubergine: Skär auberginen i centimetertjocka skivor och vänd runt i olivoljan. Grilla på direkt värme till fin grillyta på båda sidor. Krydda med salt under grillningen.
Lägg aubergineskivorna direkt från grillen i bunken med dressingen. Strö över körveln, vänd runt och servera.
Aktivera din position för att hitta billigaste priser inom 10 km
Se bästa priser i butiker nära dig
Dela eller spara
Om receptet
Här följer ett recept på grillad aubergine och ihop med en smakrik dressing bestående av vitlök, citron och körvel blir denna rätt en dans för smaklökarna. Servera direkt efter grillning tillsammans med en saftig köttbit eller ställ fram i en stor skål till grillbuffén.
