Prova en grillad asiatisk lax med ingefära och limehonung. Laxfilé toppas med en dressing gjord på färsk ingefära, vitlök, lime och honung. Rätten är både söt, syrlig och het av ingefäran. Det går självklart bra att även tillaga laxen i ugnen.
Allergiinformationen genereras delvis automatiskt och kan vara ofullständig – kontrollera alltid förpackningen.
Handla ingredienser
5 av 6 matchade
Krydda laxen med salt på båda sidor.
Lägg laxen på grillen och lägg på locket. Grilla ca 10 minuter på skinnsidan, skinnet blir bränt men inte fisken, tillaga tills fisken har en innertemperatur på 54°C.
Skala och skiva ingefäran tunt och strimla därefter skivorna fint. Riv det yttersta av skalet på limen och pressa ut juicen. Skala och skiva vitlöken tunt.
Hetta upp olja i en kastrull och bryn vitlöken försiktigt tills den blir ljusbrun. Tillsätt honung och ingefäran, låt koka ihop 3 minuter. Dra av från värmen och blanda i limeskal och juice.
Lägg upp laxen på ett fat och ringla över såsen. Servera direkt gärna med limeklyftor.
Aktivera din position för att hitta billigaste priser inom 10 km
Se bästa priser i butiker nära dig
Dela eller spara
Om receptet
Prova en grillad asiatisk lax med ingefära och limehonung. Laxfilé toppas med en dressing gjord på färsk ingefära, vitlök, lime och honung. Rätten är både söt, syrlig och het av ingefäran. Det går självklart bra att även tillaga laxen i ugnen.
