Lyft julbordets stjärna till nya höjder med dessa tre kreativa griljeringar. Förvandla din julskinka från traditionell till sensationell med en fräsch örtgriljering, en sötstark aprikosvariant, eller en elegant fransk touch med valnötter och senap.
Allergiinformationen genereras delvis automatiskt och kan vara ofullständig – kontrollera alltid förpackningen.
ICA· 15 kr/portion
Handla ingredienser
15 av 16 matchade
Förvärm ugnen till 225 grader Celsius.
Grön örtgriljering: Kombinera färsk persilja, rosmarin, honung, olja och äggula i en mixer eller matberedare. Mixa till en slät, grön massa.
Fransk valnötsgriljering: Finhacka valnötter och blanda dem med senap, farinsocker och äggula.
Aprikos- och kajennpeppargriljering: Hacka torkade aprikoser och finhacka lök.
I en kastrull, fräs aprikoser och lök i lite olja. Tillsätt socker, vinäger och vatten. Låt blandningen sjuda utan lock i cirka 10 minuter, tills den tjocknar något.
Mixa aprikosblandningen slät med en stavmixer eller i en matberedare. Låt svalna och smaka sedan av med salt och en nypa kajennpeppar.
Placera den kokta julskinkan på ett ugnsfast fat.
Välj önskad griljering. Torka av skinkan med hushållspapper, pudra över ett tunt lager majsstärkelse och bred sedan ett generöst lager av griljeringen över hela skinkan. Strö över ströbröd.
Griljera skinkan i mitten av ugnen i 10-15 minuter, eller tills den har fått en vacker gyllenbrun färg.
Aktivera din position för att hitta billigaste priser inom 10 km
Se bästa priser i butiker nära dig
Dela eller spara
Om receptet
Lyft julbordets stjärna till nya höjder med dessa tre kreativa griljeringar. Förvandla din julskinka från traditionell till sensationell med en fräsch örtgriljering, en sötstark aprikosvariant, eller en elegant fransk touch med valnötter och senap.
