Prisdatamatspar.se
Hostat iStockholm (eu-north-1)
ComplianceGDPR · EU-data
Open dataOberoende prisjämförelse
Byggd medi Sverige
Förvandla enkla skaldjur till en elegant och smakrik rätt med dessa gratinerade toast. Saftiga räkor och krabbkött kombineras med en krämig hummersås och smält ost, perfekt serverade på krispigt lantbröd. En lyxig variant på den klassiska varma mackan, idealisk som förrätt eller lättare lunch.
Handla ingredienser
10 av 11 matchade
Sätt ugnen på grillfunktion för att förbereda för gratinering.
Börja med såsen: Smält smör i en kastrull och rör ner vetemjöl till en jämn redning. Tillsätt hummerfond utblandad med vatten samt mjölk. Vispa kontinuerligt.
Låt såsen sjuda försiktigt under omrörning i cirka 5 minuter, tills den tjocknat något. Smaka av med salt och peppar. Ta sedan kastrullen från plattan.
Låt skaldjuren rinna av ordentligt och pressa ur överflödig vätska. Vänd sedan ner dem i den varma såsen. Blanda därefter i riven ost.
Placera brödskivorna på en plåt täckt med bakplåtspapper. Fördela skaldjursblandningen jämnt över bröden och ställ in plåten i ugnen.
Gratinera toasten tills de fått en gyllenbrun och lockande färg. Servera omedelbart tillsammans med en fräsch och krispig sallad.
Aktivera din position för att hitta billigaste priser inom 10 km
Se bästa priser i butiker nära dig
Dela eller spara
Om receptet
Förvandla enkla skaldjur till en elegant och smakrik rätt med dessa gratinerade toast. Saftiga räkor och krabbkött kombineras med en krämig hummersås och smält ost, perfekt serverade på krispigt lantbröd. En lyxig variant på den klassiska varma mackan, idealisk som förrätt eller lättare lunch.