Gratäng med skockor och svamp är en otroligt god potatis- och jordärtskocksgratäng med valfri svamp, till exempel trattkantareller. Servera gärna till en bit kött, lamm är suveränt till.
Allergiinformationen genereras delvis automatiskt och kan vara ofullständig – kontrollera alltid förpackningen.
Willys· 31 kr/portion
Handla ingredienser
8 av 8 matchade
Sätt ugnen på 225°C.
Skala och skär jordärtskockor och potatis i skivor. Koka dem mjuka tillsammans med pressade vitlöksklyftor i vispgrädde och mjölk. Krydda med salt och peppar. Låt småkoka ca 15 minuter, rör då och då.
Fräs svamp (skär ev i bitar om de är stora) tills all vätska kokat bort. Tillsätt smör och fräs ytterligare några minuter. Blanda ner svampen i koket.
Häll blandningen i en smord ugnssäker form eller i portionsformar. Strö över riven ost. Grädda mitt i ugnen ca 20 minuter.
Aktivera din position för att hitta billigaste priser inom 10 km
Se bästa priser i butiker nära dig
Dela eller spara
Om receptet
Gratäng med skockor och svamp är en otroligt god potatis- och jordärtskocksgratäng med valfri svamp, till exempel trattkantareller. Servera gärna till en bit kött, lamm är suveränt till.
