Gräslöksblini med skinka och gurka är en modern variant på ryska boveteplättar. Plättsmeten ska jäsa en stund före du tillsätter gräslöken och steker i panna eller plättlagg. Avnjut dina varma blinier med strimlad skinka, saltgurka och smetana.
Allergiinformationen genereras delvis automatiskt och kan vara ofullständig – kontrollera alltid förpackningen.
Willys· 16 kr/portion
Handla ingredienser
9 av 9 matchade
Smula jästen i en bunke. Värm mjölken till fingervarmt, 37°C.
Lös upp jästen i lite av mjölken. Tillsätt resten av mjölken. Dela äggen och rör i äggulorna.
Blanda i de båda mjölsorterna och salt. Låt smeten jäsa övertäckt ca 1 tim.
Smält matfettet i en kastrull eller en skål i mikrovågsugnen, full effekt (max 800W), ca 1/2 min. Låt svalna.
Vispa äggvitorna till ett fast skum. Blanda matfettet och gräslöken med blinismeten. Vänd ner äggivtorna. Grädda plättar i stekpanna eller plättlagg. Servera blinierna nystekta med tillbehören.
Aktivera din position för att hitta billigaste priser inom 10 km
Se bästa priser i butiker nära dig
Dela eller spara
Om receptet
Gräslöksblini med skinka och gurka är en modern variant på ryska boveteplättar. Plättsmeten ska jäsa en stund före du tillsätter gräslöken och steker i panna eller plättlagg. Avnjut dina varma blinier med strimlad skinka, saltgurka och smetana.
