Mer gnocchi åt folket! Här tillsammans med aubergine, oliver, vitlök, tomater och purjolök. På en halvtimme rör du ihop nåt som i alla fall vi gärna skulle beställa på restaurang. Toppa rätten med citron, färsk basilika, fetaost, pumpa- eller solroskärnor och rucola.
Allergiinformationen genereras delvis automatiskt och kan vara ofullständig – kontrollera alltid förpackningen.
Handla ingredienser
11 av 12 matchade
Skär auberginen i små tärningar. Skala och hacka vitlöken och dela kärna ur och hacka chilin. Ansa, skölj och strimla purjolöken.
Fräs auberginen i oljan i en stekpanna. Rör i vitlök, purjolök och chili och låt fräsa ytterligare någon minut.
Sänk värmen och rör i krossade tomater. Låt sjuda i 5 minuter.
Häll av oliverna och rör ner dem i såsen.
Koka gnocchin enligt anvisningen på förpackningen.
Topping: Riv yttersta skalet av citronen och strimla basilikan. Smula fetaosten.
Blanda gnocchin med tomatsåsen och strö över citronskal, basilika, fetaost och pumpa- eller solroskärnor och servera med rucola.
Aktivera din position för att hitta billigaste priser inom 10 km
Se bästa priser i butiker nära dig
Dela eller spara
Om receptet
Mer gnocchi åt folket! Här tillsammans med aubergine, oliver, vitlök, tomater och purjolök. På en halvtimme rör du ihop nåt som i alla fall vi gärna skulle beställa på restaurang. Toppa rätten med citron, färsk basilika, fetaost, pumpa- eller solroskärnor och rucola.
