Tänk dig den perfekta kombinationen av varmt och kallt, krispigt och krämigt. Denna glassandwich tar belgiska våfflor till en helt ny nivå. Fylld med din favoritglass och överöst med smält choklad, är detta en dessertupplevelse som får smaklökarna att jubla.
Handla ingredienser
8 av 9 matchade
Börja med att smälta smöret och låt det svalna något medan du förbereder resten.
I en rymlig skål, kombinera mjöl, socker, salt, vaniljpulver och bakpulver. Separera sedan äggulorna från äggvitorna och ställ vitorna åt sidan. Tillsätt mjölk och äggulor till de torra ingredienserna och rör om tills du har en slät smet. Blanda försiktigt ner det smälta smöret.
Vispa äggvitorna till ett fast skum och vänd sedan försiktigt ner dem i våffelsmeten. Grädda gyllenbruna och frasiga belgiska våfflor i ett våffeljärn. Låt våfflorna svalna på ett galler.
Smält din favoritchoklad över ett vattenbad eller i mikrovågsugnen, var noga med att röra om ofta så att den inte bränns. När våfflorna svalnat, bred ut ett generöst lager glass på hälften av dem. Lägg resterande våfflor ovanpå som lock och tryck försiktigt ihop dem. Dela varje våffelsandwich i fyra bitar. Ringla slutligen över den smälta chokladen och servera omedelbart för den bästa smakupplevelsen.
Aktivera din position för att hitta billigaste priser inom 10 km
Se bästa priser i butiker nära dig
Dela eller spara
Om receptet
Tänk dig den perfekta kombinationen av varmt och kallt, krispigt och krämigt. Denna glassandwich tar belgiska våfflor till en helt ny nivå. Fylld med din favoritglass och överöst med smält choklad, är detta en dessertupplevelse som får smaklökarna att jubla.
