Glasmästarsill är en klassisk inläggning som förgyller vilket smörgåsbord som helst. Den sötsyrliga lagen, fylld med aromatiska kryddor och krispiga grönsaker, ger sillen en fantastisk smakprofil. Låt den stå och dra så att smakerna verkligen får utvecklas – resultatet är en delikatess du sent kommer att glömma.
Handla ingredienser
10 av 11 matchade
Börja med att preparera grönsakerna: skala moroten och skär den i tunna skivor. Skala sedan rödlöken och skiva även den tunt. Skala och riv pepparroten.
Dags för lagen! Blanda alla ingredienser till lagen i en kastrull och koka upp. Låt sedan lagen svalna helt.
Skär sillfiléerna i lagom stora munsbitar. Varva sedan sillbitarna med morotsslantar, rödlöksskivor, riven pepparrot och övriga kryddor i en ren glasburk. Häll den avsvalnade lagen över sillen och grönsakerna.
Förslut burken och låt sillen stå i kylen i minst en timme, gärna över natten, för att smakerna ska sätta sig ordentligt. Glasmästarsillen håller sig cirka en vecka i kylskåp.
Aktivera din position för att hitta billigaste priser inom 10 km
Se bästa priser i butiker nära dig
Dela eller spara
Om receptet
Glasmästarsill är en klassisk inläggning som förgyller vilket smörgåsbord som helst. Den sötsyrliga lagen, fylld med aromatiska kryddor och krispiga grönsaker, ger sillen en fantastisk smakprofil. Låt den stå och dra så att smakerna verkligen får utvecklas – resultatet är en delikatess du sent kommer att glömma.
