Läckert glacerad lårklubba som du snabbt grillar på och sedan låter grilla klart på passiv värme. Köttet serveras med underbara sötpotatis fries och en smakrik salsa gjord på avokado, tomatillos, koriander, svarta bönor, jalapeño och självklart limejuice.
Handla ingredienser
12 av 20 matchade
Salsa: Blanda avokadon med 1 msk limejuice (för 4 port) och salt.
Blanda i tomatillos, koriander, bönor och jalapenos, smaka av med resterande limejuice, olivolja, salt och peppar. Låt dra i 30 minuter innan servering.
Lårklubba: Ta vätskan från lårklubbaförpackningen och blanda med BBQ-sås.
Pensla på köttet och grilla snabbt, lägg sedan på lock och grilla över passiv värme i 10-15 minuter.
Sötpotatis: Börja med att vända potatisstrimlorna i maizena, skaka av ordentligt och fritera sen strimlorna i omgångar på 150°C i 2-3 minuter, lyft ur och låt torka på hushållspapper.
Rör ihop paprikapulver, kanel, socker och blanda med flingsalt.
Hetta upp fritös/kastrull till 175-180°C och fritera strimlorna igen. Lyft ur potatisen ur oljan och krydda med kryddblandning, servera direkt med lårklubba och tomatillosalsa.
Recept och bild från Scan.
Aktivera din position för att hitta billigaste priser inom 10 km
Se bästa priser i butiker nära dig
Dela eller spara
Om receptet
Läckert glacerad lårklubba som du snabbt grillar på och sedan låter grilla klart på passiv värme. Köttet serveras med underbara sötpotatis fries och en smakrik salsa gjord på avokado, tomatillos, koriander, svarta bönor, jalapeño och självklart limejuice.