Prisdatamatspar.se
Hostat iStockholm (eu-north-1)
ComplianceGDPR · EU-data
Open dataOberoende prisjämförelse
Byggd medi Sverige
Låt julens smaker explodera i munnen med dessa ljuvliga ingefärskakor! En botten av havregryn och kokos bakas gyllenbrun och toppas sedan med en len och kryddig ingefärsglasyr. Avsluta med rostad kokos för en perfekt krispighet.
Handla ingredienser
10 av 10 matchade
Värm ugnen till 200 grader. Förbered en långpanna eller form med löstagbar kant (cirka 24 cm i diameter) genom att klä den med bakplåtspapper.
I en kastrull, smält smör, muscovadosocker och sirap på låg värme. Rör sedan ner havregryn och kokosflingor tills allt är väl blandat. Pressa ut degen jämnt i den förberedda formen.
Grädda botten i mitten av ugnen i 12-15 minuter, tills den fått en fin gyllenbrun färg. Låt den svalna i cirka 20 minuter.
Under tiden botten svalnar, förbered glasyren. Smält smör, florsocker, sirap och riven ingefära i en kastrull. Värm försiktigt under ständig omrörning tills glasyren är slät och blank. Låt glasyren svalna något.
Rosta kokosflingorna i en torr och het stekpanna tills de fått en lätt gyllenbrun färg. Var försiktig så att de inte bränns!
När botten har svalnat något, häll över den ljumna glasyren och strö över den rostade kokosen. Låt kakan kallna helt i formen innan du skär den i bitar.
Aktivera din position för att hitta billigaste priser inom 10 km
Se bästa priser i butiker nära dig
Dela eller spara
Om receptet
Låt julens smaker explodera i munnen med dessa ljuvliga ingefärskakor! En botten av havregryn och kokos bakas gyllenbrun och toppas sedan med en len och kryddig ingefärsglasyr. Avsluta med rostad kokos för en perfekt krispighet.