Getost och rödbeta är ju en välkänd kombo, som sällan har gjort någon besviken. Tillsammans med kokt quinoa, en timjankräm, valnötter och mangold får smakerna blomstra. Ät och njut!
Handla ingredienser
11 av 14 matchade
Sätt ugnen på 225°C.
Koka quinoan enligt anvisning på förpackningen, gärna med grönsaksbuljongtärningen i vattnet.
Ansa och skär rödbetorna i tjocka skivor och lägg i en ugnsform. Krydda med salt och peppar och skiva getosten över. Sätt in mitt i ugnen ca 15 minuter eller tills osten fått lite färg.
Repa och hacka timjanen och blanda med crème fraichen. Pressa i vitlöken och krydda med salt och peppar.
Skala och skär löken i skivor och stek dem mjuka i smöret i en stekpanna. Krydda med salt, peppar och socker på slutet av stekningen.
Till servering: Servera rödbetorna med quinoa, timjankräm, rödlök, mangold och gärna grovhackade valnötter.
Aktivera din position för att hitta billigaste priser inom 10 km
Se bästa priser i butiker nära dig
Dela eller spara
Om receptet
Getost och rödbeta är ju en välkänd kombo, som sällan har gjort någon besviken. Tillsammans med kokt quinoa, en timjankräm, valnötter och mangold får smakerna blomstra. Ät och njut!